Kaiten Sushi, スペイン、マドリードのサン・ベルナルド地区にある日本料理店
回転寿司は、マドリードのサン・ベルナルド地区にある日本料理店で、料理が回転するコンベヤーベルトに乗って店内を巡ります。座席はベルトの周りに配置され、すべての客が目の前を通る料理に直接手を伸ばせます。
回転寿司は1958年に大阪の料理人・白石義明氏が考案したもので、小さなコンベヤーベルトで寿司を素早く効率的に提供しました。マドリードのこの店はそのモデルを採用し、地元の客向けに調整しました。
「カイテン」は日本語で「回転」を意味し、この店での料理の提供方法をまさに表しています。客は動くベルトの周りに座り、目に留まったものを選ぶという、くつろいだ形式ばらない食事の楽しみ方です。
このレストランはマドリードの中心部サン・ベルナルド地区にあり、徒歩や公共交通機関で簡単にアクセスできます。ベルトが常に動き、食事中を通して新しい皿が登場するため、時間をかけることも体験の一部です。
ベルトの上の皿は色分けされており、各色が異なる価格に対応しています。食事の終わりに、テーブルにある空の皿を数えて会計が計算されます。
所在地
住所
C. de San Bernardo, 10, Centro, 28015 Madrid, Spain
営業時間
月曜日-木曜日 19:30-00:00; 金曜日-土曜日 19:30-00:30; 日曜日 19:30-00:00
電話
GPS座標
40.42198,-3.70770
最終更新
2026年8月31日 00:42
