Hotel Esplanade, オーストラリア、セントキルダのレストラン
ホテル・エスプラネードはセントキルダにあるレストランで、複数のフロアに5つのバーとダイニングエリアが広がっています。アッパー・エスプラネードに位置し、ポート・フィリップ・ベイの眺めを楽しめます。
この建物は1878年に異なる種類の住宅プロジェクトとして始まり、後にホテルになりました。その変化は、海辺でのレジャーと水浴を求めてセントキルダに訪れた裕福な訪問者にサービスを提供するために起こりました。
ガーシュウィン・ルームは、ミュージシャンが定期的に演奏する場所で、長年にわたり地元やツアー中のアーティストを迎えてきた部屋で、奏者と観客を結び付けています。この会場は親密な雰囲気を維持し、訪問者をステージの近くに引き寄せます。
この施設では、イタリア系アメリカ料理と広東料理を、異なる価格帯の複数のスペースで提供しています。複数のフロアとバーがあるため、さまざまなエリアを探索し、自分に合った雰囲気を見つけることができます。
マーク・トウェインや女優のサラ・ベルナールといった19世紀の著名な訪問者がこの施設を訪れ、その来歴に結びついています。また、この会場はオーストラリアで最も長く継続的に運営されているライブミュージックスペースとしての記録も保持しています。