Las Costillas de San Luis, メキシコシティのローマ・ノルテにあるメキシコ料理レストラン。
Las Costillas de San Luisはローマ・ノルテにあるレストランで、炭火や直火で調理するグリル肉や伝統的なメキシコ料理を専門としています。店内には地元の工芸品や木製家具が置かれ、温かみのある素朴な雰囲気を醸し出しています。
この店はローマ・ノルテに根を下ろし、地域の食文化の発展の一部となってきました。伝統的な炭火焼きの手法を守り続け、メキシコシティの広範なバーベキュー文化と結びついています。
メニューには、エンチラーダス・ベルデスやセシーナ・デ・エカピストラなどの料理を通じてメキシコの料理の伝統が紹介されており、世代を超えて受け継がれてきた地域の技法で調理されています。これらの調理法が、訪れる人々の食事体験を形作っています。
この店は毎日食事を提供しており、各種アプリを通じて配達注文も受け付けています。住宅地にあり、路上駐車や近隣の店舗を利用できます。
モルカヘテは、伝統的な石のすり鉢に、数種類の肉と自家製ソースが盛り付けられ、お好みで混ぜて楽しめます。新鮮なトルティーヤが添えられ、自分で包んで食べることができます。
所在地
住所
Eje 2A Sur 129, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico
営業時間
月曜日-日曜日 10:30-18:30
GPS座標
19.41401,-99.16070
最終更新
2026年8月31日 00:43
