Pork's, プラハのマラー・ストラナにある専門レストラン
Pork'sは、マラー・ストラナにある豚肉料理専門のレストランで、マスタード、ホースラディッシュ、ザワークラウトと一緒に提供されるカリカリの豚足が名物です。また、伝統的なチェコ料理や生ビールを手頃な価格で楽しめます。
モステツカー通りに位置し、カレル橋の近くにあるこのレストランは、この地域の歴史を通じて受け継がれてきた豚肉料理のチェコの伝統に従っています。これらのレシピは、この地域での豚の飼育と加工の長い伝統に由来しています。
メニューには豚肉やその他の伝統的なチェコ料理が含まれており、チェコ料理における豚肉の中心的な役割を示しています。この選択は、この地域で何世代にもわたって食べられてきたものと、その調理法を反映しています。
営業時間は毎日正午から午後11時30分まで。電話またはメールで予約を受け付けており、席を確保できます。特に週末はすぐに満席になるため、事前の計画が役立ちます。
厨房では、肉質が評価されるデュロック種の豚肉を扱い、温かい脂身のクラックリングや引いた豚足などのスペシャルティを調理しています。これらの厳選された食材が、他では見つけられない料理の個性を与えています。
所在地
住所
Mostecká 16,110 00 Malá Strana, Czechia
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-23:30
ウェブサイト
GPS座標
50.08749,14.40605
最終更新
2026年8月31日 00:43
