Magic Akademi, トルコ、イスタンブールのドウ・マハレシにあるピザレストラン。
マジック・アカデミは、ドウ・マハレシにあるピザレストランで、現代的で屋内と屋外の座席スペースを備えています。メニューにはピザや、現代的な雰囲気の中で調理された世界各国の料理が並びます。
このレストランは、イタリアのピザの技法とトルコの料理の伝統を組み合わせることに焦点を当てて、ドウ・マハレシにオープンしました。この取り組みが、当初からそのコンセプトを定義しています。
この場所は、イタリアのピザの伝統とトルコの風味を、常連客が楽しむ形で融合させています。地元のパストルマを使ったパストゥルマル・ピザのような料理は、両方の調理スタイルがメニューでどのように出会うかを示しています。
このレストランは、人数に関係なく団体の予約を受け付けており、価格は適正です。屋内と屋外のどちらも、好みに応じて簡単に利用できます。
看板メニューのシヒルリ・ピザは、ハム、ソーセージ、ペパロニ、マッシュルーム、ブラックオリーブ、コーン、モッツァレラを特別な調理法で組み合わせています。この特別な組み合わせは、メニューにある他のピザの選択肢とは一線を画しています。