Tandoor Chop House, ロンドン、コヴェント・ガーデンのレストラン
タンドール・チョップ・ハウスは、北インドのタンドール料理と英国のチョップハウスの伝統を組み合わせた、コヴェント・ガーデンのレストランです。内装は濃い木の羽目板と単色の床タイルが食堂の空間を特徴づけています。
エニスモア・キャピタルによって設立されたこのレストランは、インドのタンドール窯と英国の肉料理の伝統を組み合わせたハイブリッドな食事コンセプトを導入しました。この融合により、2つの異なる料理アプローチが1つの会場で結びつきました。
その名前は、厨房の中心をなすタンドール窯に由来し、壁のヴィンテージ写真はボンベイの伝統的なカフェとのつながりを感じさせます。訪問者は、インドと英国のデザイン要素が融合した、食事空間を形作る雰囲気を体験できます。
このレストランはコヴェント・ガーデンの中心部、アデレード通りにあり、周辺の観光スポットから徒歩で簡単にアクセスできます。営業時間は曜日によって異なり、週末は営業時間が延長されます。
メニューの看板料理は、ヨーグルトとともに提供されるデクスタービーフの脂を使用したキーマナンと、インド・パンジャーブのスパイスで味付けされたタンドールで燻製した小皿料理です。この料理は、厨房が2つの料理の世界を1つの皿でどう結びつけているかを示しています。
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
8 Adelaide St, London WC2N 4HZ, UK
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-23:00; 金曜日-土曜日 12:00-23:30; 日曜日 12:00-22:00
ウェブサイト
GPS座標
51.50914,-0.12569
最終更新
2026年8月31日 08:49
