Grottino 1313, ルツェルン、ノイシュタット地区にあるイタリアンレストラン
Grottino 1313は、ルツェルンにあるイタリアンレストランで、改装された工場の建物に入っています。石壁がむき出しになり、木の梁と大きな暖炉があります。このダイニング空間は、共有の食事を中心とした、温かく親密な料理体験を生み出すように設計されています。
このレストランは、ルツェルンの工業地区にあったかつての工場の建物を利用し、主要な建築的特徴を残しながら食事スペースに改装しました。この改装は建物の歴史を尊重しつつ、現代の料理の目的地を生み出しました。
この食事スタイルはイタリアの家族の伝統に従っており、料理は大きなボウルで運ばれ、席にいる客同士で直接共有されます。この方法は、食事中に自然な親密さを生み出します。
料理は共有スタイルで、各コースを楽しむのに時間がかかるため、ゆったりとした食事を計画してください。オープンキッチンのため、調理の様子を見たり、その日の料理についてスタッフと話したりできます。
メニューは季節の食材の入手状況に応じて毎日変わり、その日ごとに異なるイタリア各地域のパスタや特産料理が登場します。生パスタは店内で作られるため、ゲストはその日に提供される料理だけを味わうことができます。
所在地
住所
Industriestrasse 7, 6005 Luzern, Switzerland
営業時間
日曜日 18:00-23:00; 月曜日-金曜日 11:30-14:00, 18:00-23:30; 土曜日 18:00-23:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.04166,8.31124
最終更新
2026年8月31日 08:49
