Clos Maggiore, コベント・ガーデンにあるイタリア料理店、ロンドン、イギリス
クロ・マジョーレはコベント・ガーデンにあるイタリア料理店で、ガラス屋根のダイニングルームに白い花の植物が飾られています。鏡を多用して光と反射を増やし、ロンドンの中心にありながらも開放感を生み出しています。
このレストランは1998年にオープンし、20年以上にわたりロンドンの主要な食事処としての地位を保っています。その長寿は、料理とデザインへのアプローチがロンドンの食シーンに合い続けてきたことを反映しています。
このレストランは、フランスとイタリアの料理の伝統を、近隣の供給元から仕入れた新鮮な季節の食材で融合させています。食事をする人々は、植物と反射する表面の独特な組み合わせを通して空間を体験し、それが部屋の雰囲気を形作っています。
このレストランはコベント・ガーデン中心部のキング・ストリートにあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。特に週末の食事には事前に予約をすることをお勧めします。席がすぐに埋まるためです。
ワインセレクションには、18か国からの2,500本以上のボトルが含まれており、そのコレクションはワイン・スペクテイター・グランド・アワードを受賞しています。この多様な選択肢により、食事に合う予想外のペアリングを見つけることができ、標準的な選択肢を超えています。