Lucy Liu, オーストラリア、メルボルンのオリバーレーンにあるレストラン

ルーシー・リューはメルボルンのオリバーレーンにあるアジア料理レストランで、伝統的な調理法とオーストラリアの食材を組み合わせています。料理は大胆な味付けと創造的な盛り付けが特徴です。

このレストランは2014年にオープンし、かつての産業用スペースをメルボルンのモダンな食事会場に改装しました。この変貌は、市内の食シーンへの参入を象徴するものでした。

メニューはアジアのさまざまな調理法を取り入れており、日本の炉端焼き、韓国の発酵、中華の鉄鍋調理を組み合わせています。レストラン内を歩くと、こうした異なるアプローチが一皿一皿にどのように反映されているかがわかります。

オンライン予約システムで、最大7名までのグループ予約が可能です。営業時間は午前11時30分から深夜までで、柔軟な時間帯を選べます。

このレストランは、看板料理の詳細なレシピを掲載した独自の料理本を出版しています。客は自宅に戻ってからお気に入りの料理を再現できます。

• 所在地: City of Melbourne
• 住所: 23 Oliver Ln, Melbourne VIC 3000
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://lucylius.com.au
• GPS座標: -37.81612,144.97006
• 最終更新: 2026年8月31日 08:49