Bonjardim, ポルトガル、リスボンのサンタ・マリア・マイオールにあるポルトガル料理レストラン
ボンジャルディムは、リスボン中心部で向かい合う2つの建物にまたがるチキングリルレストランです。メニューは炭火で焼いたチキンが中心で、新鮮なサラダと味付け用のピリピリソースが添えられています。
この店は1900年代半ばに開業し、数十年にわたり伝統的なポルトガルのグリル方法を守り続けてきました。この一貫した姿勢により、リスボンの食文化における認知されたランドマークとなりました。
この場所は、ポルトガルの大切な食事の伝統を表しています。グリルしたチキンをシンプルに提供し、食事をする人がテーブルで刺激的なピリピリソースを使って自分の好みに味付けするというものです。
この場所はロシオ駅とレスタウラドレス駅の近くにあり、市内のどこからでも簡単にアクセスできます。営業時間は毎日正午から23:30までで、夕方の訪問はディナーに最適です。
客は、ピリピリソースの樽から小さなブラシを受け取り、グリル料理に直接自分でソースを塗ります。この実践的な方法により、各自が辛さのレベルを正確に好みに合わせて調整できます。
住所
Tv. de Santo Antão 11, 1150-312 Lisboa
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-23:30
GPS座標
38.71590,-9.14056
最終更新
2026年8月31日 00:44
