Pizzéria Le Bas d'Ville, フランス、モルトーのピッツェリア
Pizzéria Le Bas d'Villeは、モルトーにあるレストランで、薪窯でイタリアンピッツァを焼いています。メニューには地元のフランス料理も合わせ、両方の料理の良さを組み合わせています。
このレストランは、何世紀にもわたる食の伝統を持つ町モルトーで、伝統的な調理法を守り続けています。この地域の過去とのつながりが、この場所の特徴を形作っています。
このピッツェリアは、イタリアの技法とドゥー県の地元食材を組み合わせ、モルトーソーセージやコンテチーズを工夫して使っています。この取り組みは、この町の食文化がさまざまな料理の伝統を結びつけていることを示しています。
このレストランは、Achilアプリを通じてテイクアウトサービスを提供しており、営業時間は日によって異なります。週末は夜の営業が遅くまで延びるため、営業時間を確認しておくと便利です。
メニューの特徴は、地元のソーセージを使った「モルチュアシエンヌ」ピッツァで、この町の食のアイデンティティを反映しています。その他には、地元のマックヴァン酒で煮た鶏肉や、周囲の森で採れるモリーユ茸を使った料理も提供されています。
所在地
住所
19 Rue de l'Helvétie, 25500 Morteau, France
営業時間
火曜日 11:45-13:30; 水曜日-木曜日 18:45-21:30; 金曜日-土曜日 18:45-22:00
電話
GPS座標
47.05477,6.60960
最終更新
2026年8月31日 08:51
