Fish Port Restaurant, イスタンブールのガラタ地区にあるシーフードレストラン
フィッシュポートレストランは、ガラタ橋の真下に位置するガラタ地区のシーフード店です。屋内と屋外の席があり、金角湾の景色を眺めながら、一日中新鮮な魚介料理を楽しめます。
このレストランは、17世紀からエミノニュとカラキョイの歴史的な地区を結んできたガラタ橋の下のスペースに設立されました。この場所は、何百年もの間このウォーターフロント地域を特徴づけてきた永続的な海洋の性格を反映しています。
このレストランでは、伝統的なトルコ風シーフード料理とともに国際的な料理も提供し、地元の習慣に従ってシーシャサービスも行っています。歴史あるこのウォーターフロントの場所で、世代を超えて受け継がれてきたレシピを味わえます。
営業時間は毎日午前9時から午前2時までで、クレジットカードでの支払いに対応しています。車椅子でのアクセスも可能で、座席からは橋や水路の景色を全員が楽しめます。
このレストランは、金角湾のすぐ近くの水域で働く地元の漁師から直接魚を仕入れています。漁業とのこの直接的なつながりにより、皿に載った魚は多くの場合、レストランのすぐ下の水から獲れたものです。