The Boathouse Restaurant, バンクーバー、キツラノのウォーターフロントにあるレストラン
ザ・ボートハウス・レストランは、キツラノにあるウォーターフロントのダイニング施設で、大きな窓とオープンデッキから太平洋とキツラノビーチを一望できます。店内は直接外に開かれており、食事をしながら水辺や海岸線の景色を楽しむことができます。
このレストランは1981年に設立され、その後ブリティッシュコロンビア州の複数の場所に拡張しました。バンクーバー最初の店舗がこの成長の始まりでした。
レストランは館内全体に海洋をテーマにしたデザインを取り入れ、メニューには太平洋岸北西部の地元食材を使用しています。訪れる人は、装飾と料理の両方から漁業の伝統とのつながりを感じることができます。
レストランの営業時間は曜日によって異なり、週末は早めに開店します。閉店時間も変わるため、事前に具体的な時間を確認することをお勧めします。
レストランはオーシャン・ワイズと密接に協力し、すべてのシーフードが持続可能な方法で調達され、ブリティッシュコロンビア州の地元漁業が支援されるようにしています。このパートナーシップは、責任あるシーフードの選択を気にかける訪問者に感じ取られます。