Cloud Cakes, フランス、パリ2区にあるヴィーガンカフェ
Cloud Cakesは、パリ2区にある植物由来のカフェで、新鮮なペストリー、ケーキ、ランチ料理に加え、訓練されたバリスタが淹れるスペシャルティコーヒーを提供しています。キッチンでは卵、乳製品、動物性食材を使わず、質の高いデザートと軽食をパリの中心部で提供しています。
この店は、植物ベースの食事がパリ中に広がる中で登場し、動物性食品を使わない選択肢への関心の高まりに応えました。これは、パリの人々が食事に対して向き合う姿勢の広範な変化を反映しており、伝統的な動物性料理に代わる選択肢を提供する店が増えています。
この空間は、フランスのペストリーの伝統が現代の食習慣に合わせてどのように進化しているかを示しています。古典的なデザートを動物性食材なしで、風味や技術を損なうことなく提供しています。店内に入ると、フランスの食文化全体を特徴づけるのと同じ丁寧さと配慮が、植物ベースの創作にも注がれていることがわかります。
ウェブサイトでペストリーを注文し、パリの2つの店舗で受け取るか、フードアプリで約3キロ以内への配達を手配できます。特定の商品が欲しい場合は、事前に計画を立てるとよいでしょう。人気の商品は混雑時にすぐに売り切れることがあるからです。
キッチンでは、卵、乳製品、動物性製品を一切使わずに作られた新鮮なケーキやペストリーを生産し、フランスのデザートの古典がどのように再考されるかを示しています。このアプローチは、動物性食材を避けることが、風味やフランスのペストリー作りに注がれる丁寧さを犠牲にすることを意味しないことを証明しています。
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
6 Rue Mandar, 75002 Paris, France
営業時間
月曜日-土曜日 09:00-19:00, 日曜日 11:30-15:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.86568,2.34628
最終更新
2026年8月31日 08:51
