The Originals Boutique, Hôtel La Ferme du Pape, Eguisheim, フランス、エギスハイムのホテルとレストラン
オリジナル・ブティック・ホテルとラ・フェルム・デュ・パペ・レストランは、エギスハイム中心部にある伝統的な建物を共用しています。木の梁と石壁が特徴的なこの建物は、宿泊施設とレストランの両方が、この中世のワインの町に典型的な時代様式を備えています。
この建物は、教皇レオ9世の生家の近くに位置し、中世の重要な宗教史と結びついています。この地域は、宗教とワイン醸造の活動を中心に発展し、それらが町の成長を何世紀にもわたって形作ってきました。
このレストランでは、周辺のブドウ畑で造られる地元のワインと合わせて、アルザス地方の郷土料理を提供しています。訪問者は、この地域の料理の伝統が毎日のメニューにどのように受け継がれ、祝われているかを味わうことができます。
ホテルとレストランへは、エギスハイムの狭い中世の通りを通ってアクセスします。そのため駐車場は限られています。早めに到着すると駐車スペースを確保しやすく、狭い通りは徒歩や自転車での移動に適しています。
この施設には、エギスハイムの同心円状の中世の街並みの中に、約85席の日陰のある屋外テラスがあります。このテラスは、この町の独特なレイアウトを構成する複雑なデザインに囲まれた、静かな食事スポットを提供しています。