Lily's, イギリス、テイムサイドのインド料理レストラン
リリーズは、アシュトン=アンダー=ライン(テイムサイド)にあるインド料理レストランで、伝統的なレシピで作られたベジタリアン料理を専門としています。店内はシンプルで清潔感があり、控えめな装飾が気取らない居心地の良さを生み出しています。
このレストランは、1972年にPGサチデフ氏と妻のリラワティ・サチデフ夫人によって設立されました。名前は夫人の愛称「リリー」に由来します。それ以来、家族は本格的なインドのベジタリアンレシピを守り続け、地元コミュニティで強い信頼を築いてきました。
このレストランは、ベジタリアン料理に根ざしたインドの味と調理の伝統を大切にしています。家族は何十年にもわたってレシピを守り続け、その献身によって地元コミュニティに本場の味を届けています。
事前にテーブルを予約したり、オンラインで予約したりできます。レストランは昼食と夕食に柔軟な時間で営業しています。親切なスタッフが好みに合った料理を選ぶのを手伝ってくれます。また、オンラインショップでは食材やスナックを購入でき、自宅への配達も利用できます。
訪れると、香辛料と料理の香りが空気に満ちます。多くの客が、サモサがとても良い香りなので帰りの車の中で食べたいと言うほどです。また、レストランはオンラインショップも運営しており、本場のインド食材やスナックを購入して家庭で味わうことができます。