Fogo de Chão, アメリカ合衆国インディアナポリスにあるブラジル料理のステーキハウス
フォゴ・デ・シャンは、インディアナポリスのダウンタウンにあるブラジル料理のステーキハウスで、旧ジッパービルに入っています。伝統的な直火焼きの肉料理に加え、季節のサラダやグリル野菜を提供しています。ダイニングスペースは、テーブルサイドサービスが続くメインルームと、ブラジル風の前菜やドリンクを楽しめるバー・フォゴのセクションがあります。
このコンセプトは1970年代後半、ブラジル南部で始まりました。二人の兄弟がリオ・グランデ・ド・スル州の伝統的なグリル技術をレストラン形式に変えたのです。その後、北米への進出により、このブラジルのグリル伝統はインディアナポリスを含む新しい市場にもたらされました。
このレストランは、熟練したシェフが串に刺さったさまざまな肉をテーブルで次々と切り分けて提供するブラジルのシュラスコの伝統を体現しています。このテーブルサイドサービスは、ブラジルで人々が集まり一緒に食事をする方法を反映しています。
このレストランは毎日午前遅くに開店し、全ゲストにバレーパーキングを提供しています。大人数の集まりや特別な機会を計画している場合は、グループ向けのプライベートイベントスペースを利用できます。
バー・フォゴのセクションでは、連続的な肉料理の提供とは異なる、ブラジリアンカクテルと小皿料理を楽しめる独立した体験を提供しています。このエリアでは、メインのシュラスコ体験に完全に参加しなくても、ブラジルの飲酒文化を探索できます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
ブランド
住所
117 E Washington St, Indianapolis, IN 46204
電話
GPS座標
39.76683,-86.15570
最終更新
2026年8月31日 08:52
