Maison Jules, フランス、ボーヌのビストロ
メゾン・ジュールは、ボーヌのカルノー広場に位置するビストロで、木製パネル、茶色のベルベットのバンケット、丸テーブルが特徴の複数階にわたる空間です。上の階のダイニングエリアでは、バルコニーに沿ってテーブルが配置され、屋外テラスにはグレーの日よけと籐の椅子があります。
この場所は以前ブラッスリー・ラ・コンコルドで、2020年初めにオーナーのエリック・クペの下で大規模な改修工事が行われました。この変革により、現在の外観とレイアウトが生まれました。
厨房はブルゴーニュの食の伝統を重んじ、郷土料理を準備し、近隣のワイン生産者と密に協力しています。食事客は、地元の風味と何世紀も受け継がれてきた調理法が皿にどのように反映されるかを味わうことができます。
このレストランは毎日営業しており、あらゆる規模のグループを受け入れているため、訪問の計画が簡単です。町の中心部のカルノー広場に位置しているため、徒歩で簡単にアクセスできます。
レイアウトは複数のレベルに広がり、高さが異なるため、別々の食事スペースが作られ、レストランの収容人数にもかかわらず親密な感覚を維持しています。この垂直配置は、市内中心部のこの種の規模の店としては珍しいものです。
所在地
住所
28 Pl. Carnot, 21200 Beaune, France
営業時間
月曜日-日曜日 08:00-23:00
電話
GPS座標
47.02223,4.83854
最終更新
2026年8月31日 08:52
