La Frégate, フランス、コリウールの地中海料理レストラン兼ホテル
ラ・フレガートは、コリウールのウォーターフロントを見渡す専用バスルーム付きの客室を27室備えた地中海料理レストラン兼ホテルです。ダイニングルームでは、新鮮な魚介類と郷土料理を提供し、王城を望むことができます。
この施設は1923年に営業を開始し、その後数十年にわたって継続的にサービスを提供してきました。この長い歴史は、村が漁港から旅行者の目的地へと変貌する過程での役割を示しています。
ダイニングルームには、地域の芸術的遺産を反映した伝統的なカタルーニャのアスレホタイルが飾られています。これらの手描きの陶器は、食事をしながら本物の海辺の雰囲気を味わうことができます。
ホテルは、アベニュー・カミーユ・ペルタンに位置し、町の中心部とウォーターフロントの近くにあります。スタッフはフランス語、英語、スペイン語、ポーランド語を話し、ゲストのニーズに応えます。
改装中に、ホテルは「Colliourenc」というグルメキオスクを追加しました。ここでは自家製アイスクリームと地域のペストリーを店内で焼いています。この小さなお店は、旅行者に食事の合間に甘いものを手軽に楽しむ選択肢を提供します。