San Angel Inn Restaurante, アメリカ合衆国ベイレイクにあるメキシコ料理レストラン
サン・アンヘル・イン・レストランテは、エプコットにあるメキシコ料理レストランです。店内は、伝統的なメキシコのアシエンダや石造りのアーチから着想を得た建築要素でまとめられています。レストランは複数のエリアに分かれており、それぞれの場所にテーブル席が配置されています。
このレストランはエプコットのメキシコ・パビリオンの一部となり、国際文化を表現するというパークの使命に貢献しています。その開業は、このパビリオンエリアの当初の構想の一部でした。
メニューには、昔ながらのレシピで作られたメキシコ各地の料理と、幅広い種類のテキーラやメキシコの飲み物が揃っています。ここで提供される料理を通して、メキシコ各地の料理の伝統を味わうことができます。
ディナーは午後4時から午後9時までの間で、事前に食事の予約をすることができます。レストランはグラン・フィエスタ・ツアーの近くにあり、パビリオンの歩道から簡単にアクセスできます。
店内には人工の夜空と、流れる屋内の川の景色があり、屋内にいながらにして屋外で食事をしているような雰囲気を醸し出しています。これらのデザイン要素により、食事の体験が開放的で自然とつながっているように感じられます。