Tortas Gigantes Sur 12, メキシコシティのイスタパラパ地区にあるファストフード店
Tortas Gigantes Sur 12は、チョリソ、ソーセージ、衣付きの肉、さまざまなチーズを挟んだ大きなメキシコ風サンドイッチを提供するレストランです。サンドイッチには具材がたっぷりと重ねられ、食べごたえのある一皿になっています。
この店は長年にわたりサンドイッチの作り方を発展させ、イスタパラパ地区の伝統的なトルタの参考店として知られるようになりました。その技術は経験とスタッフの熟練によって根付いてきました。
この店は、地元の食材と世代を超えて受け継がれてきた家庭のレシピで作るサンドイッチを通して、メキシコのテーブルでの寛大さという伝統を体現しています。
このレストランは一日中営業しており、事前注文に応じているため、スムーズに食事ができます。テイクアウトの場合、追加の容器は少額の料金で利用できます。
Especial Sur 12は看板サンドイッチで、複数の肉とチーズをたっぷりと組み合わせた一品です。それだけで完全な食事として十分なボリュームがあることで際立っています。