Cantina del Sol, シアトル、キャピトルヒルの屋上テラス付きメキシコ料理レストラン
Cantina del Solは、シアトルにある屋上メキシコ料理レストランで、テラスに置かれたピンク色の1960年代のキャンピングトレーラーを改装して営業しています。開放的な食事スペースからは市内を眺めることができ、キッチンではメキシコ風ストリートフードやクラフトマルガリータ、カクテルを提供しています。
この会場は、この屋上にあった以前のメキシコ料理店に取って代わり、パイク・ストリート・ホスピタリティ・グループによる大規模な建物の改修の一環として再設計されました。この変遷により、キャピトルヒルの屋上ダイニングの伝統が維持されつつ、新しいコンセプトが導入されました。
この場所では、手作りのトルティーヤと毎日新鮮に作られる自家製サルサで、メキシコの食の伝統を祝っています。地元のアーティストが手がけた空間全体の看板は個性を加え、この場をキャピトルヒルのコミュニティに結びつけています。
このレストランはパイン通りとサミット通りの角にあり、見つけやすく、周辺からも目立ちます。屋上での体験は天候に左右されるため、季節に応じて計画を立ててください。
キッチンは、屋上に置かれた完全に修復されたピンク色の1960年代のキャンピングトレーラーで運営されており、珍しい調理設備となっています。この視覚的な特徴が、この店を典型的な屋上レストランと区別し、食事客や通行人の注目を集めています。
所在地
運営者
Puget Sound Hospitality Group
住所
East Pine Street
営業時間
月曜日-木曜日 16:30-22:00; 金曜日 16:30-00:00; 土曜日 11:00-00:00; 日曜日 11:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.61537,-122.32577
最終更新
2026年8月31日 08:53
