NENI Köln, ドイツ、ケルンのレストラン
NENI Kölnは、東地中海とイスラエルの料理を提供しており、フムスのバリエーション、エルサレムプレート、伝統的なピタパンなど、ボリュームのある料理が特徴です。8階に位置し、街を一望できます。
この名前は、この料理コンセプトを創設したモルチョ兄弟4人(ヌリエル、エリオール、ナディブ、イラン)の頭文字に由来しています。一家はレバントとイスラエルのストリートフードの伝統に関する知識をこのレストランにもたらしました。
ここの食事スタイルはバラガン(Balagan)コンセプトに従っています。ゲストはレバント地方の伝統的な方法で、いくつかの料理を注文し、テーブルのみんなで分け合います。このアプローチは社交的な体験を生み出し、食事者同士のシェアを促します。
レストランはIm Klapperhof 22-24にあり、平日はランチ、週末はディナーを提供しています。訪問するのに最適な時間は、静かな時間を好むか、賑やかな時間を好むかによって異なります。
8階の床から天井までの窓から、食事をしながらケルンの街並みを広く眺めることができます。このロケーションは、食事と街並みが同じ楽しみの一部となる二重の体験を生み出します。