Crêperie Le Connétable, フランス、アンジェにあるレストラン
クレープリー・ル・コネターブルは、アンジェにあるレストランで、甘いクレープとおいしいクレープの両方を作っています。それぞれのクレープは、ロワール渓谷地方の地元の供給業者から仕入れた材料を使って、一つずつ調理されます。
このレストランは、中世に地方の名物として発展したクレープの故郷であるブルターニュの調理法に従っています。これらの技法は受け継がれ、現在もここでの料理の仕方を形作っています。
このレストランには、手作りのクレープを中心にした伝統的なフランス料理を楽しむ地元の客が集まります。この地域の食文化が、シンプルで質の高い食材を技術を持って調理することを大切にしていることが感じられます。
レストランは月曜から金曜まで19:00に開店し、土曜は22:30まで営業します。これらの時間帯に訪問することをお勧めします。混雑時には事前予約を検討してください。
各クレープは、専用の鋳鉄板で温度を注意深く管理しながら焼かれ、適切な食感を実現しています。この手間のかかる技術が、それぞれのクレープに個性と味を与えています。
所在地
住所
13 Rue des 2 Haies, 49100 Angers, France
営業時間
月曜日-金曜日 19:00-22:00; 土曜日 19:00-22:30; 日曜日 19:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.47165,-0.55267
最終更新
2026年8月31日 08:54
