+ Natural, スペイン、パルマ・デ・マヨルカのレストラン
Plus Naturalは、パルマ・デ・マヨルカにあるレストランで、シーフード、地元の野菜、バレアレス諸島の郷土料理を、自然素材と木製の調度品が特徴の空間で提供しています。店内は温かみと落ち着きがあり、島の環境を反映した装飾が施されています。
このレストランは、何世紀にもわたる地域交流の中で発展してきた、カタルーニャとバレンシアの料理の影響を融合させた地中海料理の伝統を基盤としています。調理技術と食材のこの混合した遺産は、島のコミュニティが近隣の海岸からの味を取り入れてきた方法を反映しています。
キッチンでは、島の食の伝統を反映した地域料理を提供しています。ソブラサーダ、マオチーズ、地元の人々が何世代にもわたって食べてきたロブスターワイン煮などがあります。これらのレシピは、島の人々が食文化を体験する上で今も中心的な役割を果たしています。
このレストランはパルマの中心部に近く、徒歩または公共交通機関でアクセスできます。スタッフがメニューの質問に答え、さまざまな人数のグループの席の手配を手伝います。
このレストランは、地元の漁師や農家から直接食材を仕入れ、メニューは季節の入手可能性に応じて変わります。地元の供給業者との直接のつながりにより、さまざまな食材が旬を迎えるにつれて、料理は年間を通じて変化します。
所在地
住所
C. de Blanquerna, 12, Nord, 07003 Palma, Illes Balears, Spain
営業時間
月曜日-金曜日 07:30-00:00; 土曜日-日曜日 08:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
39.57896,2.65073
最終更新
2026年8月31日 08:54
