La Ciboulette, ル・マン旧市街のグルメレストラン（フランス）
ラ・シブレットは、ル・マンの旧市街にあるグルメレストランで、2つの屋内ダイニングスペースと屋外テラスでフランス料理を提供しています。厨房は合計約75席で、新鮮な食材を使った古典的なフランス料理に重点を置いています。
このレストランは約40年前に開業し、開業当初からステファンとマリー＝ジャンヌによって経営されてきました。この長期間にわたる経営により、店は安定し、地元の食文化に深く根ざしています。
店名は、フランス古典料理の伝統に欠かせない食材であるチャイブを意味するフランス語に由来します。この店は、時代を超えた調理技術への献身を反映しており、訪問者は各料理でそれを体験できます。
このレストランは通常、夕方19時に開店し、閉店時間は曜日によって異なります。特に週末は、席を確保するために事前に予約することをお勧めします。
厨房は、古典的なフランス料理の基準を守りながら、完全にグルテンフリーの料理を用意しています。メニューには、伝統的な技法を損なうことなく、乳糖を含まないオプションも追加されています。
所在地
住所
14 Rue de la Vieille Prte, 72000 Le Mans, France
営業時間
月曜日 19:00-21:00; 木曜日-土曜日 19:00-21:00; 日曜日 19:00-20:30
電話
GPS座標
48.00586,0.19467
最終更新
2026年8月31日 08:54
