B Bhagat Tarachand- Zaveri Bazaar, インド、ムンバイのザベリバザールにあるベジタリアンレストラン
B Bhagat Tarachandは、ムンバイの宝飾品取引地区であるザベリバザールにあるベジタリアンレストランで、ダルフライ、パニールティッカ、焼きたてのパンなどの北インド料理を提供しています。食堂は簡素な造りで、近所の常連客や市場を訪れる人々を迎え入れています。
このレストランは、100年以上前に、成長しつつあった宝飾品地区で商人や労働者に食事を提供する小さな飲食店として創業しました。時が経つにつれて、この地区の名物となり、数世代にわたって市場の変化を見守ってきました。
このレストランはムンバデビ寺院の近くにあり、寺院参拝者、商人、宝飾品市場の労働者が、日中に伝統的なベジタリアン料理を食べに立ち寄ります。料理は厳格なベジタリアンの原則に従っており、ムンバイのこの地域の長年の習慣を反映しています。
このレストランは早朝に開店するので、ジュエリーマーケットの訪問中に朝食や昼食を取るのに便利です。市場の日で最も忙しい時間帯には混み合う傾向があるため、少し早めか遅めに到着するのが良いでしょう。
厨房は、この場所の当初から変わらないレシピでバターロティを作り続けています。宝飾品市場に訪れる多くの人は、自分たちがこの通りで100年以上にわたって商人に食事を提供してきた場所で食事をしていることに気づいていません。
所在地
住所
69/75,Mumbadevi Commercial Center, Sheikh Memon St, Mumbadevi Area, Bhuleshwar, Mumbai, Maharashtra 400002
ウェブサイト
GPS座標
18.95177,72.83062
最終更新
2026年8月31日 00:46
