Cafe Leopold, インド、ムンバイのコラバ地区にあるレストラン
レオポルド・カフェは、コラバ・コーズウェイ沿いにある2階建てのレストランで、天井が高く、アンティークのシーリングファンが回り、下の賑やかな通りに面した大きな窓があります。内部は、木製の調度品と柔らかな照明で、100年以上の時を経たオリジナルの雰囲気を保っています。
このレストランは、1871年にゾロアスター教徒の移民によって創業されました。彼らは故郷の料理の伝統を持ち込みました。その名前はベルギーの君主に由来しており、ムンバイの植民地時代と、当時の街を形作ったつながりを示しています。
この場所は、ゾロアスター教徒のコミュニティが何十年も前にムンバイにもたらしたイラニカフェの伝統を反映しています。あらゆる立場の人々がここに集い、お茶や食事を楽しみながら、地元の人々の社交のあり方を形作ってきた伝統を今に伝えています。
このレストランは、コラバ警察署の隣にあり、大きな窓から通りからでもよく見えます。毎日営業しており、手軽な食事にもゆったりとした時間にも対応しています。
壁や柱にある銃弾の痕は、2008年の事件を思い起こさせる目に見える痕跡として、意図的に保存され、記念碑となっています。多くの訪問者は最初これらの痕を見落としますが、それらはこの場所のたくましさについての重要な物語を物語っています。