Jack's Wife Freda, ソーホー、ニューヨーク郡、米国にある地中海料理とアメリカ料理のビストロ

ジャックス・ワイフ・フレダはソーホーにある地中海料理とアメリカ料理のビストロで、両方の料理の伝統を組み合わせたメニューを提供しています。料理は、グリーンシャクシュカからマッツォボールスープまで、ラファイエット通りの店舗で楽しめます。

このレストランは、料理人である夫妻によって設立され、伝統的な家庭のレシピを現代的なダイニングコンセプトに変えました。彼らのニューヨークのソーホー地区での店は、個人的な料理の遺産と現代的なスタイルを融合させています。

このキッチンは、地中海の調理技術とニューヨークの食習慣を融合させ、ダックプロシュートやハルミなどの食材を伝統的な調理法に取り入れています。このアプローチは、この街のレストランが海外のレシピを地元の食事客向けに再考する様子を示しています。

このレストランは毎日営業しており、平日と週末で閉店時間が異なります。予約はウェブサイトまたは電話で行えます。

看板メニューのマダム・フレダサンドイッチは、伝統的なハムの代わりにダックプロシュートを使用し、フランスの古典を独創的にアレンジしています。この料理は、レストランが伝統的なヨーロッパのレシピを地元の食材で再考する方法を示しています。

• 所在地: New York County
• 住所: 50 Carmine St,New York, NY 10014
• 電話: +(646)6699888
• ウェブサイト: https://jackswifefreda.com
• GPS座標: 40.72986,-74.00354
• 最終更新: 2026年8月31日 08:57