Umamido, スイス、ジュネーブのプレーン・パレ地区にある日本式ラーメン店
Umamidoは、ブールバール・カール・フォークト通りのプレーン・パレ地区にある日本式ラーメン店です。2フロアにわたるオープンキッチンと、屋外テラスを備えています。伝統的な日本式ラーメンと現代的なレストランのデザインを組み合わせ、店内と屋外の両方に座席があります。
このレストランは、ジュネーブのプレーン・パレ地区に本格的な日本式ラーメン文化を紹介し、その後スイス各地に複数の店舗を展開しました。この成長は、そのコンセプトが訪問者に支持されたことを示しています。
このレストランでは、ラーメンの調理に日本の調理の伝統を取り入れており、専門のスープと手打ち麺が昔ながらのレシピに従って作られています。こうしたやり方が日々の食事体験を形作り、品質がはっきりと見て取れます。
2階建てのレストランへのアクセスは簡単で、天気の良い日は屋外テラスも利用できます。昼食・夕食のピーク時には待ち時間が発生することがあるので、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
このレストランでは、ロブスター・ベーコン・ラーメンなどの特別な料理を開発しています。これらは、スイスの食材と日本の調理技術を専門のスープの中で組み合わせたものです。この融合は、この場所で地元料理と国際的な料理がどのように出会うかを示しています。
所在地
住所
Bd Carl-Vogt 63, 1205 Genève, Switzerland
営業時間
月曜日-金曜日 11:30-14:00,18:30-22:00; 土曜日 12:00-14:30, 18:30-22:00; 日曜日 12:00-21:00
電話
メール
ウェブサイト
GPS座標
46.19800,6.13615
最終更新
2026年8月31日 08:57
