Bailey's Range, 米国ミズーリ州セントルイスのショー地区にあるバーガーレストラン
ベイリーズ・レンジは、ミズーリ州セントルイスにあるアメリカ料理のレストランで、中西部の農場から仕入れた認定ヘレフォード牛を使用したバーガーと、店内で毎日焼き上げる新鮮なバンズが特徴です。広々とした空間は大人数のグループに適しており、約30種類のクラフトビールがタップで楽しめるほか、アルコール入りのアイスクリームシェイクも用意されています。
このレストランは当初セントルイスのダウンタウンに開店し、その後ショー地区に移転して事業を拡大しました。この移転により、地域社会とのより強い結びつきを築くことができました。
このレストランは、バーガー作りを職人技として祝い、毎週2つの新しい組み合わせをローテーションで提供し、客が注文を通じて投票できます。この方法により、客はメニュー形成に積極的に参加できます。
この空間はグループでの食事に適しており、一緒に食事を楽しむための十分な座席があります。注文する際は、毎週変わるバーガーの選択肢から選べるほか、クラフトビールなど幅広い飲み物の選択肢を試すことができます。
このレストランは毎月「コミュニティ・テーブル」募金イベントを開催し、収益はセントルイス各地の非営利団体に寄付されます。これらの集まりは、食事と地域社会に役立つ活動への直接的な支援を組み合わせています。