Dagsbourg, フランス、エギスアイムのイタリアンレストラン
ダグスブールは、エギスアイムの村の城壁沿いにある木骨造りの建物に入るイタリア料理店で、イタリア料理とアルザス地方の郷土料理を提供しています。中世の要塞跡という歴史的な環境で、薪窯で焼くピッツァや地方料理を楽しめます。
このレストランは、2003年にフランスの最も美しい村の一つに選ばれた中世の町、エギスアイムの中心部にあります。この歴史ある場所は、何世紀にもわたってアルザス地方の重要な集落であり続けてきました。
このレストランは、イタリアの料理の伝統とアルザス地方の郷土料理を融合させ、薪窯で焼くピッツァのほか、フラムクーヘンなどの地元の名物料理を提供しています。伝統的な木骨造りの空間で、二つの異なる食文化が一つになるのを体験できます。
レストランは水曜日から日曜日まで、ランチとディナーの時間に営業しています。クレジットカードや小切手など、さまざまな支払い方法に対応しています。特に週末は席を確保するために予約をおすすめします。
レストランのテラスは古代の城壁の上に直接位置しており、周囲の中世建築の眺めを楽しめます。この見晴らしの良い場所から、食事をしながら村の歴史的な建物や通りを眺めることができます。