Ajwad Resto, インドネシア、バトゥアンパルのレストラン
Ajwad Restoは、バトゥアンパルにあるレストランで、インドネシア料理と中東料理の調理法を1つの厨房で融合させています。メニューには、Kambing Bakar、Sambosa Lahm、Syawarma、Kabsah Lahm、Briyani Lahmがあり、それぞれ両方の料理の伝統から慎重にブレンドされたスパイスで作られています。
この場所は、ささやかな近所のレストランとして始まり、時間の経過とともに伝統的なレシピを変えることなく守ってきました。中東の調理法が徐々に厨房に取り入れられ、両方のルーツから引き出した融合アプローチを生み出しました。
この場所は、礼拝の時間を尊重することで訪問者の間で知られており、その際には宗教的慣行への敬意からサービスが一時停止します。専用のVIPルームでは、グループが伝統的な方法で共に食事を楽しむことができます。
場所はJalan Raya Condet沿いのSPBU Mega Bajaの近くにあり、地域で見つけやすいです。現金と銀行振込の両方を受け付けているので、訪問者は好きな方法で支払うことができます。
Kabsah LahmとBriyani Lahmは、インドネシアと中東のスパイスを慎重にバランスよく組み合わせてここで調理されています。これらのブレンドされたフレーバーは、他では見られないものとして際立っており、各スパイスミックスはこのキッチンのために特別に開発されています。
所在地
住所
Jl. Raya Condet No.50, RT.2/RW.3, Batu Ampar, Kec. Kramat jati, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13520, Indonesia
営業時間
月曜日-木曜日 10:00-21:00; 金曜日 13:00-21:00; 土曜日-日曜日 10:00-21:00
ウェブサイト
GPS座標
-6.28988,106.85572
最終更新
2026年8月31日 00:47
