Forno Feliziani, イタリア、ローマのベーカリー＆ピッツェリア
Forno Felizianiは、ローマにある小さな薪窯のベーカリー兼ピッツェリアで、パンとピザは毎日焼き上げられます。店内はシンプルなカウンターケースに様々な焼き菓子が並び、小さなテーブルがいくつかあり、座って食べることもできます。
このパン屋は何年も前に創業され、同じ家族によって何世代にもわたって経営されてきました。レシピと焼き技術は時代を超えて受け継がれ、伝統的な技術を守っています。
Feliziani家の名前は、何世代にもわたる経営とこの場所とのつながりを反映しています。訪問者は、ローマで地元の人々が毎日の食事をどのようにとっているか、カウンターで注文し、早く食べるか、家に持ち帰るかを体験できます。
この店は量り売り方式で、自分の好きな量を選べます。午前中が最も混み合い、夕方には早く閉まるので、日中に訪れるのが良いでしょう。
パンとピザが焼き上がる最初から最後までを見ることができ、全工程が見て取れます。焼きたての香りが店内に広がり、その技術を直接感じさせてくれます。
所在地
住所
Via Candia,61, 00192 Roma RM, Italy
GPS座標
41.90811,12.45342
最終更新
2026年8月31日 08:58
