Don Peppe pizza e cucina co’ core, イタリアのマルゲーラにあるレストラン＆ピッツェリア
ドン・ペッペ ピッツァ・エ・クッチーナ コ・コーレは、マルゲーラにあるイタリア料理店で、地元の食材を使った伝統的な料理、特にピザ、パスタ、新鮮な魚介類を専門としています。厨房では、手作りの技法と厳選された地域の食材を使って、これらの定番料理を調理しています。
このレストランは、地域の料理の伝統を守るという決意のもとに設立され、現在に至るまでその焦点を維持してきました。そのこだわりは、厨房が食材の産地に細心の注意を払って調達・選定する姿勢に表れています。
このレストランの名前には、地元の方言で「心を込めて」を意味する「コ・コーレ」が含まれています。この哲学は、料理が個人的な思いやりをもって作られるという姿勢に表れています。メニュー全体を通して、食材の選び方や調理法にそのこだわりを感じることができます。
このレストランはマルゲーラにあり、手頃な価格帯で快適な食事環境を提供しています。アクセスも良く、長い待ち時間や混雑を心配せずに昼食や夕食を楽しめる場所です。
2017年、このレストランは「オーロ・ロッソ」セレクションを導入しました。これは、特定の種子栽培方法による製品のトレーサビリティを保証するプログラムです。このシステムにより、食事をする人は食材がどこから来たのかを正確に知ることができます。
所在地
Marghera
住所
Via Pietro Arduino, 30175 Marghera VE, Italy
営業時間
月曜日-金曜日 18:30-22:00; 土曜日 12:00-23:00; 日曜日 12:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.45795,12.21300
最終更新
2026年8月31日 00:47
