Black Sheep, 米国フロリダ州ジャクソンビルのファイブ・ポインツにあるアメリカ料理店
ブラック・シープは三角形の3階建ての建物に入っており、複数のダイニングルームと屋上エリアがありました。そこからは、ジャクソンビルのダウンタウンと、その周囲に広がる歴史ある住宅街を望むことができました。
ジョナサン・インセッタは2012年10月にこのレストランを開業し、2023年5月の最終営業まで10年以上にわたり営業しました。この店は、近隣の成長と改修が進む時期に、ジャクソンビルの外食シーンの一部となりました。
キッチンは、アメリカの郷土料理に南部の要素を取り入れ、近くの農場から仕入れた食材を使って、親しみやすい家庭料理を作っていました。客は、近所の味を反映した飾らない素直な料理を求めていました。
レストランは平日のランチ、毎日のディナー、週末のブランチに営業しており、さまざまなスケジュールに対応していました。建物は、すべてのダイニングエリアとフロアで車椅子での利用が可能でした。
屋上バーは、ジャクソンビルで最も早い時期からあった高所での食事スポットの一つで、現代的なダウンタウンの高層ビルと歴史的な家々の屋根線が並ぶ景色を眺めることができました。この見晴らしが、地区が変化していた時期の屋上体験を特別なものにしていました。