Salt House, オーストラリア、ケアンズのウォーターフロントにあるレストラン＆バー
ソルトハウスは、ケアンズのマリーナポイントにあるウォーターフロントのレストランで、マリーナ、山々、海を望めます。アルゼンチン式の薪焼きグリルが特徴で、肉やシーフードを一日中焼き上げます。
ソルトハウスは、アルゼンチンのグリル方法と地元食材を組み合わせた現代的な施設としてオープンしました。その登場により、ケアンズの食事の選択肢が広がり、地域に新しい調理法がもたらされました。
レストランは、熱帯クイーンズランドの地元生産者から食材を調達しており、食材と地域の農業慣行とのつながりが毎食に表れています。食事をする人々は、厨房が周囲の農地や水域とどれほど密接に結びついているかを実感できます。
レストランは毎日営業しており、一日中ゲストを迎えています。事前の予約が推奨されており、特に大人数のグループや夜の食事には予約がおすすめです。
このレストランには、南米のグリル伝統と新鮮なオーストラリアのシーフードを融合させた特注のアルゼンチングリルがあります。この組み合わせにより、他ではあまり見られない独特の風味を持つ料理が生み出されます。
所在地
所在地
住所
Marina Point, 6/2 Pier Point Rd, Cairns City QLD 4870, Australia
営業時間
月曜日-日曜日 06:30-02:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
-16.91861,145.78101
最終更新
2026年8月31日 00:47
