La Seine, セーヌ川の船屋を改装したレストラン&パブ(フランス、パリ)
ラ・セーヌは、改装された船屋を利用したレストラン&パブです。床から天井までの窓からは、川を行き交う船やパリの名所が眺められます。船内には、川を眺めることを重視したダイニングエリアとバーエリアが別々にあります。
この店は1990年にセーヌ川沿いのレストラン&バーとして始まりました。ローマ時代まで遡る川の商業の伝統を受け継いでいます。この水路は、約2,000年にわたり、パリの発展と物資の輸送の中心となってきました。
メニューはフランスの地域料理を祝うもので、季節の食材と全国各地の伝統的なレシピを活かし、食事を通じて訪問者はそれらを味わうことができます。
浮かぶレストランのため、訪問者は歩きやすい靴を履き、川沿いの遊歩道から船に乗り込む必要があります。近くに駐車場は限られています。寒い日には大きな窓が曇ることがありますが、年間を通じて景色は見え、施設は一年中営業しています。
通常の食事に加えて、週末には船でのクルーズと食事を組み合わせたツアーを提供しており、ゲストはワインや小皿料理を楽しみながら、動く視点から川を探索できます。この食事と川の旅の組み合わせは、地上のレストランでは得られない都市の別の眺めを訪問者に与えます。