La Digue, フランス、サン=シャマスのレストラン。
ラ・ディーグは、サン=シャマスにあるエタン・ド・ベールを見渡すウォーターフロントのレストランです。ダイニングルームと大きな日陰のテラスでは、その場で調理される家庭的な地中海料理を提供しています。
このレストランは1938年に創業し、この場所で何世代にもわたって営業を続けています。現在の家族は過去20年間、経営を続けてきました。
この名前は帆船を指しており、この場所をこの地域の海洋遺産に結び付けています。食事をする人々は水のすぐそばに座り、地元のボート伝統とのつながりを体験します。
この場所は水辺にあり、町の中心部から簡単にアクセスできます。広い日陰のエリアは、暑い日に暑さや日差しから守ってくれます。
この場所からは、サン=シャマスの背後に広がる大きな塩水湖エタン・ド・ベールの珍しい眺めを楽しめます。この水域は、地中海を見ることを期待するほとんどの訪問者に見逃されています。