Cura, ポルトガル、カンポリデの高級レストラン
Curaはフォーシーズンズホテルリッツ内にある高級レストランで、暖かみのあるマデイラ材のパネル、面取りされた鏡、ブルーバイア産花崗岩のテーブルが特徴です。キッチンは、ベジタリアンオプションを含む3つのテイスティングメニューを提供し、厳選された食材と洗練された調理を披露します。
レストランは2020年10月にフォーシーズンズホテルリッツリスボン内にオープンし、ホテルのダイニングオプションを拡大しました。そのデザインは、ホテルが所蔵する1950年代のポルトガル美術品のコレクションと調和しています。
シェフのペドロ・ペナ・バストスは、リスボンの地元業者から季節の食材を仕入れ、伝統的なポルトガル料理の技法と現代的な盛り付けの技術を融合させています。
レストランは火曜日から金曜日のディナータイムに午後7時30分から営業しており、落ち着いた雰囲気でありながら洗練された空間です。事前予約が推奨され、ホテルのロビーを通ってアクセスする必要があることに注意してください。
このレストランは、伝統的なワインと特製のコールドプレスジュースを組み合わせた、珍しい飲み物のペアリングを提供しています。この工夫により、ゲストは好みに応じて料理をさまざまな方法で楽しむことができます。
所在地
住所
R. Rodrigo da Fonseca 88, 1070-051 Lisboa
GPS座標
38.72587,-9.15538
最終更新
2026年8月31日 08:59
