El Novillero, チリ・サンティアゴ中心部のレストラン

エル・ノビジェロは、サンティアゴ中心部のモネダ通りにある大統領官邸近くのステーキハウスです。グリルした肉や魚と、地元のワインのセレクションを提供しています。

1978年にサンアントニオ通りにあった店舗が火災で焼失し、1985年にモネダ通りへ移転しました。この中心部への移転により、現在の場所が確立されました。

このレストランは、チリの伝統的なグリル料理を、地元スタイルで調理された肉や魚のセレクションを通して受け継いでいます。大きな皿を分け合って食べるという習慣は、この地域の人々が長い間食を囲んで交流してきたことを反映しています。

市の中心部にあり、徒歩でのアクセスが便利で、近くには地下鉄の駅もあります。平日は昼と夕方早めの時間帯に営業し、週末は短時間で、日曜日は休業です。

このレストランは、さまざまな肉の部位と特定のワインを組み合わせることで知られ、グリルした牛肉と地元のヴィンテージワインの相性を示しています。お客様は好みに合わせて、さまざまな部位を一つの食事で組み合わせることができます。

• 所在地: Santiago
• 住所: Moneda 1145, 8340457 Santiago, Región Metropolitana
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://elnovillero.cl
• GPS座標: -33.44199,-70.65263
• 最終更新: 2026年8月31日 08:59