Scoma's, アメリカ合衆国サンフランシスコのシーフードレストラン
Scoma'sはフィッシャーマンズワーフにあるシーフードレストランで、ピア47に自前の魚受け入れ場を構えています。地元の漁船が毎朝、獲れたての魚をそこに届けます。
このレストランは1965年にフィッシャーマンズワーフで開業し、それ以来家族経営を続けています。同じ家族の3世代がこの場所を切り盛りしてきました。
このレストランはサンフランシスコの漁業コミュニティと密接に協力し、地元の漁師と持続可能な漁獲方法を支援しています。このパートナーシップが日々の運営とメニューに反映されています。
レストランは無料のバレーパーキングを提供し、予約と飛び込みの両方を受け付けています。営業時間は午前11時30分から午後9時までです。
シェフは専用の桟橋で漁船から直接新鮮な魚介類を選び、特徴的な「水揚げから皿まで」のプロセスを実践しています。到着する船への直接アクセスにより、その日の最高のものだけを選ぶことができます。
所在地
住所
1965 Al Scoma Way, San Francisco, CA 94133
営業時間
月曜日-木曜日,日曜日 11:30-21:00; 金曜日-土曜日 11:30-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
37.80895,-122.41843
最終更新
2026年8月31日 00:47
