La Folie Douce Val d'Isère - Tignes, フランス、ヴァル＝ディゼールにある高所レストラン
ラ・フォリー・ドゥース・ヴァル＝ディゼールは、標高2,400メートルに位置する大規模なレストラン複合施設で、屋内・屋外の席を含む複数のダイニングエリアを備え、最大700人を収容できます。この施設は、高山のロケーションにさまざまなダイニングコンセプトを組み合わせています。
この施設の歴史は1974年、リュック・ルベルサードが最初のレストランを開き、山岳ダイニングの伝統を確立したことに始まります。その後、このコンセプトは、さまざまなアルプスのロケーションにまたがる複数レストランの運営へと拡大しました。
施設内の「ラ・フリュイティエール」セクションは、伝統的なアルプスの酪農場デザインを展示し、地元の食材を活かした地域のフランス山岳料理を提供しています。
訪問者は、谷と山のロケーションを定期的に結ぶダイユ・ゴンドラで施設に到着できます。施設には各入口に案内標識があり、さまざまな移動レベルの人々や年齢層を迎えるよう設計されています。
この運営は、アルプス全域の8か所で27の異なるレストランを運営しており、単一の会場であることをはるかに超えています。冬期には、運営全体で約30トンのチーズを消費し、必要な食料供給の大規模さを示しています。
所在地
運営者
Les Tommeuses
所属
La Folie Douce
住所
Télécabine de, 73150 Val-d'Isère, France
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-17:00
電話
GPS座標
45.45681,6.94374
最終更新
2026年10月19日 14:32
