Goki Sushi Bufalotta, ローマ、イタリアの日本食レストラン。
Goki Sushi Bufalottaは、ローマのブファロータ地区にある日本食レストランで、にぎり、刺身、特製ロールを提供しています。シェフは、地域の地元業者から仕入れた新鮮な食材を使って、各料理を丁寧に調理しています。
このレストランは2020年代初頭にオープンし、ローマ北東部の成長するブファロータ地区に伝統的な日本料理をもたらしました。それ以来、この地域で本格的な日本料理を提供する場所として定着しています。
この場所は、日本の食事の習慣とイタリアのサービススタイルを融合させており、座ってゲストがどのように歓迎され、対応されるかを見るとそれが明らかになります。この融合は、食材が周辺地域からどのように選ばれ、調達されているかにも表れています。
営業時間は木曜から月曜の午後12時30分から午後4時までで、予約を受け付けています。到着前に電話またはオンラインで予約することをお勧めします。
ガラスの仕切りの後ろに専用の寿司調理エリアがあり、シェフの仕事を見ることができます。このオープンなレイアウトにより、各料理を作る職人技と丁寧さを観察できます。
所在地
住所
Via della Bufalotta, 131, 00139 Roma RM
ウェブサイト
GPS座標
41.94939,12.54081
最終更新
2026年8月31日 09:00
