Le Jardin des Violettes, フランス、ジュンゴルツのグルメレストラン＆ラグジュアリーホテル
ル・ジャルダン・デ・ヴィオレットは、洗練されたフランス料理を提供するグルメレストラン＆ラグジュアリーホテルです。ダイニングルームからは、数ヘクタールに広がる成熟した木々と手入れの行き届いた庭園を望めます。
この施設は伝統的なアルザス様式の屋敷として始まり、現代的な料理の目的地へと発展しました。地域の調理技術を保ちながら、徐々に現代的な手法を取り入れています。
このレストランは、近隣の生産者から季節の食材を仕入れ、アルザス地方の料理の伝統を重んじています。この地域とのつながりが各コースに反映され、食事体験を地元の暮らしに深く結びつけています。
ダイニングルームは予約前に外から見学可能で、敷地内に十分な駐車場があります。土曜の夜はホテル宿泊者のみのため、日中に訪れる方がより落ち着いています。
プライベートワインセラーには、世界中の有名なワイナリーから集めた1000本以上の異なるボトルが保管されています。希少なヴィンテージや伝説的な生産者のワインが、このコレクションをワイン愛好家にとっての宝物にしています。
所在地
住所
Rue de Thierenbach, 68500 Jungholtz, France
営業時間
12:00-21:00
電話
GPS座標
47.87889,7.19055
最終更新
2026年8月31日 09:01
