Saltgrass Steak House, アメリカ合衆国ルイジアナ州バトンルージュのステーキハウス
ソルトグラス・ステーキハウスは、直火で焼き上げる認定アンガスビーフに特化したアメリカンステーキハウスです。各カットには焼き立てのパンと、肉を引き立てる伝統的なサイドディッシュが添えられています。
このチェーンは数十年かけて成長し、ルイジアナ州を含む複数の州に拡大し、伝統的なステーキハウスモデルをこの地域にもたらしました。バトンルージュの店舗は、クラシックなアメリカンビーフの調理法と信頼できるサービス基準を組み合わせた確立されたアプローチを維持しています。
メニューはアメリカ西部のグリル料理の伝統に基づいており、直火調理が食事体験の中心です。客は grilled の技術を間近で見ることができ、その雰囲気を特徴づけるスモーキーな香りを楽しめます。
レストランはサウス・アカディアン・スルーウェイ沿いにあり、毎日営業しています。夜の営業時間は、平日よりも週末の方が長くなります。
レストランに併設された「ノー・ブル・ラウンジ」では、グリルドパイナップルマルガリータなどの特製カクテルや、地元のビールやクラフトビールを提供しています。このバーは、ダイニングエリアに入らずにドリンクを楽しみたい人のための独立したスペースです。