B13 bar, スペイン・マドリードのマラサーニャ地区にあるビーガンレストラン

B13バーは、マドリードのマラサーニャ地区にある完全植物性のレストランで、一日中、甘い料理と風味のある料理を提供しています。キッチンでは、卵を使わないジャガイモのオムレツ、サンドイッチ、バーガー、ケバブ、乳製品を使わないミルクセーキなど、動物性食材を一切使わずに調理しています。

この店はマラサーニャで最初のビーガン食事処の一つとして設立され、この地区の植物性食品への移行を後押ししました。マドリード全体で肉を使わない食事が人気を集め始めた時期に登場しました。

活気あるマラサーニャ地区に位置するB13バーは、伝統的なスペイン料理の風景の中で、マドリードで成長する植物性食品運動を代表しています。

このレストランはマラサーニャの中心部にあり、通りからのアクセスが良く、ダイニングスペースはコンパクトです。スタッフは、事前に計画すれば、カスタム料理やオーダーメイドのビーガンケーキのリクエストをメールで受け付けています。

この店は、自家製の卵を使わないジャガイモのオムレツで人気を集め、この特別な料理を求めて何度も訪れる客を惹きつけています。この看板メニューは、伝統的なスペインの味が植物性の形でどのように見事に機能するかを示しています。

• 所在地: Madrid
• 住所: C. de la Ballesta, 13, Centro, 28004 Madrid
• GPS座標: 40.42193,-3.70352
• 最終更新: 2026年8月31日 09:01