Da Augusto, ローマ、トラステヴェレのイタリアンレストラン
Da Augustoは、トラステヴェレのデ・レンツィ広場にある角地の建物にある伝統的なイタリアンレストランです。紙のシートが敷かれた木製のテーブルがあり、カジュアルな食事が楽しめます。内装は、近代的な装飾や高級感のある設備はなく、家族経営のローマの店の特徴的なスタイルを保っています。
このレストランは20世紀にまで遡り、トラステヴェレ地区の家族経営の店に典型的なオリジナルの内装デザインを維持しています。この変わらない設定は、何十年にもわたって続いてきたローマの食事文化の継続性を反映しています。
厨房は厳格なローマの料理の伝統に従い、ニョッキは木曜日のみ、ラザニアは日曜日の集まりに提供されます。これらの料理のローテーションは、何世代にもわたって食習慣を形成してきた地元の習慣と訪問者をつなげます。
このレストランは現金のみの支払いで、予約は不要です。到着時間に柔軟性があると良いでしょう。営業時間は午後12時30分から15時までと、夜20時から23時までで、典型的なローマの食事時間に従っています。
小さな窓口から、日替わりメニューを調理する経験豊富な料理人の姿を眺めることができます。この観察の機会は、この場所の職人技の伝統と透明性を結びつけています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
Vicolo de' Renzi, 15, 00153 Roma RM
営業時間
12:30-15:00; 20:00-23:00
電話
GPS座標
41.89046,12.47033
最終更新
2026年8月31日 09:01
