IPPUDO, マレーシア、クアラルンプールの日本料理レストラン
IPPUDO | MAiSEN The Gardens Mallは、2つの有名ブランドを初めて1つの屋根の下に組み合わせた日本食レストランで、豚骨ラーメンと豚カツを提供しています。この場所限定のグリル串焼きや、この店舗のために作られた特製ソフトクリームもあります。
最初の店舗は2025年2月にオープンし、これら2つの日本のレストランブランドを1つの空間で組み合わせた世界初の試みとなりました。これは、このコンセプトが好意的に受け入れられる中、マレーシアでの追加の複合店舗による計画的な拡大の始まりを示しています。
このレストランは料理の準備に日本の職人技を示しており、オープンキッチンでは、伝統的な技法で衣をつけたり、ゆっくりと煮込んだ出汁を調理する様子を客が見ることができます。両ブランドはここで別々のアイデンティティを維持しており、1つの空間を共有しても日本のレストランが本格的な方法を守っていることを示しています。
レストランはThe Gardens Mallの3階にあり、毎日午前10時30分から午後10時まで営業しています。正午などの静かな時間帯に訪れると行列を避けることができ、食事中のライスと味噌汁のおかわり自由で価値が高まります。
豚骨スープは15時間煮込まれ、多くのラーメン種類のベースとなっています。四川山椒を使ったピリ辛の麻辣バージョンもあります。MAiSEN側は豚肉の上位10%のみを使用しており、箸で切れるほど柔らかいです。
所在地
住所
Lot-T217 & 218, 3rd Floor, The Gardens Mall, Lingkaran Syed Putra, Mid Valley City, 59200 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia
営業時間
月曜日-日曜日 10:30-22:00
電話
GPS座標
3.11926,101.67637
最終更新
2026年8月31日 09:01
