Les Embruns, パリ12区にあるクレープリー。
レ・ザンブランは、パリで甘いクレープと食事用のそば粉クレープの両方を、くつろいだ雰囲気で提供するレストランです。店内には木のテーブルとフランスの装飾が置かれ、リヨン駅の近くにあります。
このレストランは2000年代前半に開店し、ブルターニュからの移住に続いてパリに広がったクレープリーの波の一部でした。この店は、ブルターニュの料理の伝統が首都に広がるより大きな動きを反映しています。
この店は、ブルターニュ地方の伝統的なレシピを使い、そば粉のガレットとクレープを調理することで、ブルターニュの料理の伝統を大切にしています。調理法は、ブルターニュで何世代にもわたって受け継がれてきた職人の技術に従っています。
この店はリヨン通りにあり、毎日正午から午後10時30分まで営業しています。クレジットカードが使え、ランチの定食メニューもあるので、注文が簡単です。
厨房では、地域の特産品を使った約20種類のガレットを提供しています。それぞれのバリエーションは、フランス各地のチーズを伝統的な組み合わせで使い、地元の味を反映しています。
所在地
住所
8 Rue de Lyon, 75012 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-22:30
電話
GPS座標
48.84719,2.37204
最終更新
2026年8月31日 09:01
